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近年来,食用菌工厂化生产发展迅猛,随之带动的整个产业链的升级。工厂化生产车间、养菌室、出菇房包括地上等等一系列重要场所的消毒灭菌,是必做的工作。在食用菌生产中因为灭菌不彻底、菇房卫生不达标、以及周边环境差等因素,生产环节往往会受到各种杂菌的侵染,产量会形成减产,严重的可能会绝收,因此,如何有用的防治杂菌污染,确保安全有用的生产食用菌,在食用菌生产过程显得尤为重要。一般市场上销售的消毒剂,虽一定程度上可以有用防备杂菌,但有残毒或残留物,影响产品质量,严重的可能会危及一顾客的身体健康。